На прошлой неделе отмечался один из самых веселых праздников в году, который любят по всей России. Праздник, в который нужно было помочь весне одолеть зиму, прославить Ярило – Бога солнца и плодородия, напечь побольше круглых блинчиков-солнышек и угостить ими близких и знакомых.
Остаться в стороне от этого праздника не смогли коллективы ГБУ СО КК «Усть-Лабинский КЦСОН» и ГБУ СО КК «Усть-Лабинский ДИПИ».
Хозяйки из этих двух учреждений, вооружившись сковородками, были готовы удивить своих зрителей оригинальными рецептами и необычными начинками. Они не только вспоминали классические рецепты, но и колдовали над созданием новых способов приготовления блинов и загадочных начинок.
Блины нужно было не только испечь, но и создать из них волшебную композицию, которая удивила бы гостей, коллег и судей.
На конкурс было предложено представить блины в 4 номинациях:
Блины со сладкой начинкой
Блины с несладкой начинкой
Блины с оригинальной начинкой
Блинная композиция
В каждом коллективе было по 17 участников. Все их работы разделились по разным номинациям. Независимые судьи из других учреждений, оценивали шедевры из блинов, не зная имен участников, все работы были под номерами.
Подведены итоги. Победители из каждой номинации, а это 12 человек, получили грамоты и подарки, такие нужные на масленицу: блинницы с крышкой, менажницы и сковородки. Остальные участники получили благодарности и тоже подарки.
Глаза сияли у всех участников, и они были готовы уже сегодня готовиться к новому конкурсу.
